DADAR GULUNG ^^

Di Hongaria, dadar gulung meski manis, disantap sebagai makanan utama ataupun makanan sampingan.

• 40 dkg tepung terigu
• 1-2 telur (boleh 1, boleh 2)
• sejumput garam
• sedikit air soda
• susu cair, secukupnya
• selai sesuka selera (di foto, dadar gulungnya isi cokelat dan aprikot)
• saus manis sesuka selera

Cara Membuat

• campur garam dengan tepung, tuang sedikit air soda, aduk
• kocok lepas telur, tuang kedalam adonan aduk
• tuang susu, secukupnya, selama adonan tidak terlalu kental ataupun terlalu encer
• diamkan selama 10-15 menit
• dadar
• sapu dadar dengan selai kegemaran Anda, gulung
• bisa langsung disajikan, ataupun disajikan dengan saus (saus di foto merupakan saus manis khas Jerman, Rote Grutze)